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食物美味的科学 01 食物塑造了我们

时长：60 分钟

本期节目将带领我们进行一场惊人的科学烹饪之旅。了解这个化学、味道和营养的世界如何强健我们的身体...刺激感官，解密我们体内深刻的生物欲望。糖类给予我们能量...脂肪有助于脑细胞连接...蛋白质构建我们的身体...维生素和矿物质对于我们的健康至关重要。每一口食物中含有的成分能使细胞存活，产生新的细胞...滋养大脑。想了解更多关于食物与人体所需营养物质的关系，请关注本期节目。